Les 2 abeilles

Les 2 abeilles est un salon de thé situé à Paris, à deux pas du musée du quai Branly, dans le VII^ème arrondissement. Le week-end dernier, nous sommes allés jouer les touristes à la capitale. Entre deux visites, nous décidons de faire un pause déjeuner dans cet établissement qui a l'air très sympathique.

Lorsqu'on s'approche de la façade vitrée, on découvre qu'un petit carton "réservé" est placé sur chacune des tables. Hum, c'est pas gagné... On tente quand même le coup, et c'est Eric qui entre pour voir si on peut déjeuner. J'attends à l'extérieur avec les filles, et au bout de quelques secondes, Eric nous fait signe de le rejoindre. Cool !

L'intérieur est décoré dans un style campagnard anglais (murs couverts de tissus fleuris, tommette au sol, ....). C'est très cosy.

La patronne nous précise que la table à laquelle elle nous installe est réservée pour 14h et nous demande si cela ira. Pas de problème ! Il est 12h15, cela nous laisse largement le temps de déjeuner tranquillement. Et voici le petit coin où l'on nous installe.

La serveuse nous apporte la carte. Plusieurs plats, tartes et salades sont proposés. Il y a aussi un menu à  22 € comprenant plat, boisson et dessert. C'est un peu cher pour un midi, mais bon est à Paris et qui plus est dans un quartier assez chic.

Laureen et Morgane choisissent la tarte aux 2 chèvres, servie avec un lit de salade, et prennent un jus de pommes reinette. La tarte est très bonne, dommage que la part soit un peu chiche.

Eric et moi nous prenons un flan aux oeufs accompagné d'un coulis de tomate avec un verre de vin. Le flan est léger, bien aéré et le coulis de tomate relève bien l'ensemble. C'est très bon.

Pour le dessert, nous avons le choix entre 4 pâtisseries. Nous sommes 4, nous allons donc goûter à tout, même si cela risque d'être un peu compliqué pour le partage...

Le premier dessert est un flan aux fruits de saison (des poires). 

Le second dessert est un brownie au chocolat servi avec une crème fouettée.

Le troisième dessert est un crumble aux fruits rouges accompagné d'une petite crème anglaise.

Et enfin, le quatrième dessert est une tarte à la rhubarbe servie elle aussi avec de la crème fouettée.

Finalement, on renonce à partager tous ces desserts en quatre parts égales, c'est trop compliqué ! Je partage le brownie et le crumble avec Morgane et Eric partage le flan et la tarte avec Laureen. Le crumble, servi légèrement tiède est délicieux, le brownie est fondant et moëlleux, très bon également. Les 2 autres desserts sont eux aussi très réussis.

Alors verdict final ? Dans sa catégorie, le salon de thé Les 2 abeilles est une très bonne adresse, même si je persiste à dire que c'est un peu cher. Tous les plats et desserts sont faits maison. Ce n'est pas forcément une cuisine très recherchée mais c'est frais et c'est vraiment bon.

Au moment de régler l'addition, la patronne dit à Eric "Les 2 abeilles c'est nous, ma fille et moi. Nous partageons la même passion pour la cuisine". Et bien moi je dis longue vie à ces 2 abeilles, à la fois reines et ouvrières, qui œuvrent déjà depuis plus de 25 ans... !

Ma note

 

Les 2 Abeilles

189 rue de l'Université

75007 PARIS
Tel : 01 45 55 64 04